龍脷葉又出來了!

朱古力蕃茄

蕃茄為茄科蕃茄屬的一年或多年生草本植物， 有說道最早種植蕃茄是秘魯人， 中國的番茄是約在十七世紀由葡萄牙引入，到第二次世界大戰時才普遍栽培。

11月在天台用兩個12吋花盆移種朱古力蕃茄兩棵， 一樣先用有機腐熟土放在盆底， 約1 星期定植後施黑芝麻麩粉, 然後每兩星期追肥，施黑芝麻麩粉1 茶匙, 有花出後再加有機磷肥，這樣子兩個月後就已經長成了大大個的朱古力蕃茄，最大一隻約半磅。

朱古力蕃茄吃起來有燒烤味，生吃非常之好味道, 也曾經吃過一種啡色的有機小蕃茄， 味道算是比起其他顏色蕃茄最美味的，而這個朱古力蕃茄， 美味竟是超越得太多了!

有說道現在有研究指出，番茄內含有抗氧化物蕃茄紅素，加熱烹煮後會釋出更多茄紅素。

室內種到手香

到手香，又稱碰碰香、左手香，因一觸碰後即能聞到香氣而得名，學名：Pogostemon cablin Benth，屬唇形花科多年生草本植物，原產於馬來西亞和印度，在廣東粵西等地區亦有栽種。

有說到手香株高約15-30cm，但是亦有人種過全長90cm ，而且不需要每天澆水，只要把它種在地上，就能生長。

到手香的種植方法是扦插，在春秋兩季裡成長迅速，它是少有能在家中種植的香草植物，而且非常容易栽種。圖片中放在地上的到手香(約68cm高)是用5吋盆(約12cm) 插枝，在盆底加入有機腐熟土，生長期間不需要再追肥，它亦能旺盛地生長，關鍵是每年在春季換泥及重新插新枝就可。

有說到手香有行氣、清熱、消炎、袪風、解毒、化濕、化痰、止嘔、健胃等功效。

用到手香兩片泡茶飲，可治感冒發燒、胸腹滿悶、嘔吐瀉泄等。

外用蚊叮，可將到手香揉碎搽一搽患處，即能止痕。

到手香亦是少有能治療耳朵發炎的特效藥。如耳朵紅腫、發炎、發熱，取到手香嫩莖葉，揉碎取汁滴入耳中，能消炎消腫。

香味王馬郁蘭

馬郁蘭（Origanum majorana L.）

多年生草本植物，株高35~65cm ;莖直立，菱形或四方形，綠色。葉對生，倒卵形至闊橢圓形，全緣，長1~4cm，被柔毛及腺點；葉柄短，被毛。花序為三房狀圓錐花序，開張，多數圓柱形，在果時伸長的假蕙狀狀花序組成。

馬郁蘭茶對於消化系統及幼兒之腹絞痛等有特優的療效。 馬郁蘭茶的味道甜美，帶有些微刺激性的苦澀香味，有鬆弛神經的作用，能緩和頭痛、失眠的毛病。尤其是在飯後飲用，可讓人在夜晚熟睡。不僅如此，沒胃口不想吃東西時喝它就能開胃、也能消滯，排除體內的毒素、幫助消化。 

春天是馬郁蘭生長旺季，多修剪才能愈生愈靚。每次飲用剪兩枝泡茶喝，的確能鬆弛神經。

在家窗邊種植龍脷葉

龍脷葉為大戟科多年生小灌木植物龍脷的葉，可高達40cm。葉通常聚生於小枝上部，常向下彎垂，葉片新鮮時近肉質，匙形、倒卵狀長圓形或卵形，有時長圓形，長4.5-16.5cm，寬2.5-6.3cm，頂端渾圓或鈍，有小凸尖，稀凹缺，基部楔形或鈍，稀圓形，花紅色或紫紅色，雌雄同枝，2-5朵簇生於落葉的枝條中部或下部，或莖花，有時組成短聚傘花序。

龍脷葉不需要太多陽光，所以在室內種植是極之容易，每天只要有1至2小時日照已足夠。採收時一定要將全部葉剪去，一葉不留，枝幹在泥面上剪剩2cm，這樣再生出來的葉會特別鮮美。這是在上年10月初時拍攝的照片，採收後曾改放上天台種，但新出的葉反而細小，連忙放回屋內。

龍脷葉清熱化痰，潤肺燥；生或乾用3至5錢，清水煎服，加蜜棗及南北杏，可治肺熱咳嗽 ，此乃廣東民間治肺熱咳嗽驗方，經已約有五十餘年歷史。加羅漢果可加強清熱、化痰止咳之功效。